Wie zu Beginn jedes Jahres, hatten wir wieder das Vergnügen, am Kochkurs der Kochschule No. 1 teilzunehmen. Unser Küchenpartner REDDY Küchen Chemnitz bot uns ein tolles Gourmet-Menü und wir hatten die Möglichkeit, bei der Zubereitung der Gerichte selbst Hand anzulegen. Gemeinsam mit dem Chefkoch der Villa Esche, Falk Heinrich, und Mario Thalmann konnte das Vollkasko Massivhaus Team die Highlights der modern ausgestatteten Testküche ausprobieren und anschließend die selbst gekochten Gerichte genießen.
Uns wurden 4 Gänge geboten:
- Gang:
Kalbstatar, Grüne Gurke, Avocado, Koriander, Limette
dazu: 2015 Riesling-Scheurebe, Schloss Wackerbarth, Sachsen - Gang:
Perlhuhntascherl, Taleggio und Wurzelwerk
dazu: 2016 Grauburgunder, Weingut Bercher-Burkheim - Gang:
Iberico am Knochen gegart, Oliven-Brotsalat, Rotes Zwiebelconfit
dazu: 2013 Barbera d`Alba, Lo Zoccolaio, Piemont - Gang:
Feigentarte mit Zimtblütenschaum
Der Abend bei REDDYs Kochschule No. 1 war sehr schön und wir freuen uns schon auf unseren nächsten Kochkurs. Dieses Konzept ist gut geeignet, um seine Kochkünste zu erweitern und ein schönes Team-Event zu erleben. Beim Kochen standen uns die Köche mit Rat und Tat zur Seite und wir konnten einige wertvolle Tipps mit nach Hause nehmen.
Das Angebot REDDYs Kochschule No. 1 können auch Sie buchen. Wenn Sie sich das Küchenstudio von REDDY Chemnitz einmal genauer ansehen wollen, buchen Sie einen Rundgang. Das lohnt sich besonders, wenn Sie zum neuen Town & Country Haus eine passende Küche planen.
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Haben wir Ihr Interesse geweckt? Schauen Sie bei uns vorbei: Vollkasko Massivhaus Chemnitz GmbH
